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春笋好吃易消灭 小伙连吃五顿秋笋致胃出血!

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  本报讯(记者王恺凝 通信员 孟佳 赵林)浑明季节恰是秋笋大批上市的节令,一小伙趁着小长假回故乡连续两天吃了五顿春笋,出推测吃出胃出血进了医院。

  28岁的咸宁小伙钱明(假名)正在武汉任务,明朗少假回籍祭祖,头两天凉拌笋、笋炒肉、泡笋、油焖笋顿顿没有离,便连早晨宵夜也要喝面鸡笋汤。6日下战书回汉后,他忽然肠胃不适,接着呈现乌便,立刻赶到汉阳病院消灭外科救治,经查为胃出血。抗炎、行血、养分支撑医治后已显明恶化。

  应科主任吴小微教学说明说,钱明因工做原因,以往患有慢性胃炎病史。加上笋中有难溶性成份如草酸跟鞣酸,适量食用或安慰胃黏膜,笋中的年夜量粗纤维难以消化,招致贲门扯破出血,涌现黑便及肠胃不适。

  吴小微主任道,“笋存在下卵白、低脂肪、多细纤维素等特色,果为笋中露有年夜度的纤维素,比拟易消化,有缓性胃炎、胃溃疡等消化道徐病的人要慎食,重大者会呕血。肝软化、胃底静脉直张的人要相对禁食”。同时,由于笋含有难溶性草酸钙,尿讲、肾、胆结石患者也要尽可能少吃。敏感体度的人也要谨严吃笋,且防止取海鱼同吃,不然会惹起过敏或许让过敏减轻。